Citronmarinerade oliver
Ett gott tillbehör på alla buffébord, som tapas eller tilltugg till drinken.
1 burk blandade oliver med kärnor
1 citron
1/2 dl olivolja
finhackad persilja
flingsalt
Riv citronskalet och blanda i olivoljan. Pressa i citronsaften. Slå blandningen över oliverna. Strö över finhackad persilja och lite flingsalt innan servering.