Nyckelbryggerier har en stor del av sin historia i Luleå där bryggeriet startade i slutet av 1800-talet men de senaste åren har verksamheten bedrivits i Älvsbyn. I slutet av februari i år hade Nyckelbryggerier kommit till vägs ände ekonomiskt. Intäkterna var för små, utgifterna för stora och ägarna var inte villiga att skjuta till mer pengar i bolaget.
Ganska snabbt visade flera intresse för verksamheten och i maj kunde vi berätta att det var multientreprenören Peder Björkman som skulle driva verksamheten vidare. Han hade ett mindre ägande i det gamla bolaget och är dessutom fastighetsägare till de lokaler där bryggeriet håller till i Älvsbyn.
Med två månader kvar till jul kan Peder Björkman konstatera att han och de personer som nu är involverade i bryggeriverksamheten lyckades få ihop allting i tid till julen. Musten kommer finnas att köpa även i år vilket är viktigt för den nya satsningen.
– Det var det vi satsade på att vara igång med och det funkar fint. Vi kommer ut med julmusten i tid till jul, säger Peder Björkman.
Musten säljs inte bara i Norrbotten, försäljningen sker i hela Sverige
Nyckelbryggerier producerar i dag musten samt fyra olika läs på en och en halvlitersflaska.
– Vi kör samma koncept med musten i år. Sedan ser vi över nästa år, vad har vi för idéer på produkter då. Vi ser över produktfloran. Det som funnits tidigare och inte gått så bra får vi kanske lägga på is och det vi ser går bättre får vi "rampa upp", säger Peder Björkman.