Gångna veckan har landsbygdsministern Sven-Erik Bucht varit i elden om Sveriges jord- och lantbruks överlevnadsförmåga. Bönder ger upp, invägningen av mjölk i landet minskar, och i radion förutspådde en bonde lantbrukets död om utvecklingen inte vänder.
Samtidigt möter bönder i vissa delar av Europa överproduktion och låga priser med ännu högre produktion, vilket ger utökad volym på marknaden, och absolut inte högre priser.
Läs mer: Ryssarna.
Läs mer: Mjölka mer.
Läs mer: Kris.
En fråga om överlevnad?
– Ja, jag är beredd att hålla med. Det är ett riktigt stålbad branschen går igenom 2015-2016. Alla har det jobbigt, och vi tittar efter tecken på ökad efterfrågan, säger Norrmejeriers ordförande Henrik Wahlberg, och gör liknelser med gruvindustrin. Det svänger upp och ner, och det kan skilja kraftigt mellan åren.
Norrmejerier ägs av bönderna i norra Sverige. Ett antal bönder i Jämtland vill nu lämna Arla i besvikelse över ersättningen och gå över till Norrmejerier för att klamra sig fast i branschen. Frågan hanteras, meddelar Norrmejerier.
Där sänktes ersättningen till mjölkbönderna den 1 februari med tio öre per kilo. Nyligen höjde Norrmejerier sitt mjölkpris ut till butik med en krona. Genomslaget, om det säljs mindre efteråt, går ännu inte att se, uppger föreningens kommunikationsansvarige Mariann Holmberg.
Omkring hälften av mjölken från bönderna inom Norrmejerier blir ost och Henrik Wahlberg önskar att de annars trogna konsumenterna köper mer av föreningens hårdost.
Det beslutade effektiviseringsprogrammet, inklusive personalminskningar, i mejerierna i Bergnäset och Umeå löper nu och åren som följer.
Henrik Wahlberg säger sig samtidigt se små tecken till ljusning. Nya Zeeland är en nyckelnation, däifrån kom nyligen signaler som talar för bättre priser, till fromma för mjölkbönderna och deras Norrmejerier.
– Jag är övertygad om att det vänder när efterfrågan vänder.