Ny italiensk restaurang på gång

Restaurangutbudet i Luleå fortsätter att utökas. Inom kort öppnas en ny italiensk restaurang och en hamburgerrestaurang med egengjorda burgare.

Inne på gården. I anslutning till Bergströmska gården ska den nya italienska restaturangen Gusto ligga. I september-oktober ska det vara klart för inflyttning i de nybyggda lokalerna.

Inne på gården. I anslutning till Bergströmska gården ska den nya italienska restaturangen Gusto ligga. I september-oktober ska det vara klart för inflyttning i de nybyggda lokalerna.

Foto: Per Öbom

Luleå2016-05-06 12:55

Bakom satsningen på den italienska restaurangen står bland annat Simon Wanler, som i dag är vd för Tapas de papá. Han ska även vara vd för den italienska restaurangen som ska heta Gusto. Restaurangen ska ligga i den nya byggnaden som nu uppförs i anslutning till Bergströmska gården.

– Den får även undernamnet Luleås italienska matsalar. Restaurangen ska vara indelad i tre-fyra olika matsalar och ha plats för cirka 100 gäster. Dessutom kommer det att bli fin uteservering inne på gården, säger Simon Wanler.

Han betonar att det inte handlar om någon ny pizzeria, utan en klassisk italiensk restaurang av lite finare snitt. Det kommer att finnas en eller två pizzor på menyn, men huvudinriktningen är pasta, kött och fisk.

– Vi har redan rekryterat en italiensk sommelier som flyttar hit från Milano. Vi har även klart med en chefskock som jobbat i Rom, Paris och London, berättar Simon Wanler.

Om allt går enligt riktningarna så räknar de med att öppna restaurangen någon gång i september eller oktober.

Mest läst just nu:

De ska göra Luleås bästa hamburgare

TV: Se vilda polisjakten genom centrala Luleå

Nya Statoil tvingas byta flaggor

Inget Luleå för stjärncentern

LISTA: Luleå Hockeys största kultspelare genom tiderna

Kuriren rekommenderar:

Läs mer: De hade högst inkomst i din kommun.

Läs mer: Allt om silly season

Läs mer: Lista över brotten i din kommun under 2015.

Kuriren listar: Krama, ligga och korva – har du koll på länets orter?

Läs mer: Vilka regler gäller för dig och din cykel?

Läs mer: Här hittar du samtliga fastighetsaffärer 

Läs mer: Världskändisarnas udda besök i Norrbotten. 

Läs mer: 14 personer du inte visste är från Norrbotten 

Kuriren listar: 11 produkter som du alltid kommer hem med från Ikea

Läs mer: Kändisar som håller på Luleå Hockey

Läs mer: Hockeybloggen

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om