I februari kunde vi berätta att restaurangen i Granechuset i Södra hamn sålts och den nye ägaren Arthur Prifti planerar att öppna en kvarterskrog med italienskt tema. Lokalen byggs om helt men på grund av leveransförseningar har den öppningen skjutits framåt. La Bottega, som restaurangen ska heta, kommer öppna under sommaren i stället för våren vilket var planen.
– Det är ett par månader bort. I mitten av juni eller vid midsommar, säger Arthur Prifti.
La Bottega är inte den enda restaurang som skjutit fram öppningen. Nysatsningen Karl August i Stadshotellet hade förhoppningar om att öppna i mars och Slice pizza på Varvet hade räknat att vara igång redan för två veckor sedan. Båda väntas dock vara i gång inom kort.