22-årige Hoffman är fostrad i Ljusdal, men tillbringade sina gymnasieår i GIF Sundsvalls akademi.
– Det var en bra tid i akademin. Den var extremt nyttig. Jag kom dit som 15-åring och utvecklades på flera sätt, säger Hoffman i ett pressmeddelande.
Via en halv säsong i Nyköping hamnade mittfältaren sedan i Skellefteå FF där han blev en ledande spelare. Han har skrivit på ett ettårskontrakt med BBK och satsar på att ta nästa steg i karriären.
– Jag blev jätteglad när jag fick kontrakt med Giffarna, men sedan har jag kanske inte fått ut det jag velat. Det finns fler växlar att lägga in, säger Hoffman i pressmeddelandet.
Han beskrivs som en bra bollvinnare på innermittfältet.
– Jag har haft bra koll och alltid gillat Gray. Det är en bra spelare, som har de egenskaper vi söker. Tanken är att han ska ersätta Hamed Mumand på mittfältet. Jag är jättenöjd över att vi lyckats knyta upp honom, säger BBK-tränaren Christian "Kisse" Samuelsson i pressmeddelandet.
Truppen just nu
Så här ser BBK:s trupp ut i dagsläget:
Simon Bandh, Felix Gustavsson, Jack Nilsson, Joakim Häggström, Jafar Al- Faiyel, Adam Benson, Elias Sharma, Abdikarim Gaal, Cesar Samper, Gray Hoffman (ny från Skellefteå FF). Sargal Amine Hejai, David Ehlin, Saber Amine Hejai, Adam Samuelsson, Joel Claesson, Teodor Wärne, Melvin Malmström, Toma Gabrial, Lars Stridsman. Abduile Turay (ny från Lucksta IF).