Delikatessfabriken har tillsammans med sin majoritetsägare Foodmark tagit fram den nya produkten.
– Det känns jättekul att vi har hittat rätt i receptet och kan tillgodose kundernas behov, säger Delikatessfabrikens grundare och delägare Ann-Chatrine Andersson.
På sikt kommer företagets produktion att fördubblas, vilket kan ge tre nya arbetstillfällen i fabriken.
Delikatessfabrikens orientdressing kommer att säljas över hela Norrland, men lär liksom konkurrenten Rydbergs bli mest populär i Norrbotten.
– I södra Sverige går den inte så bra. Det är i Norrbotten den säljs, säger Andersson.
Varför tror du att det är så?– Jag vet faktiskt inte. Kanske är det dess breda användningsområde. Man kan ha den på hamburgare, på suovas eller på mackan. Är man på tur på fjället passar den till allt.