Härlig halloween-sviss
Nu är det dags för höstens härligaste fest. Halloween är maskeradbalernas och ljuslyktornas festhelg. Och vad passar bättre än en marängsviss i pumpaskål på ett stort barnkalas?
Orange pumpor att göra halloweenlyktor av säljs nästan i varje mataffär kring halloween.
Det som är så bra med de här pumporna om man ska göra en lykta är att de nästan är ihåliga redan från början. Skär man itu dem så är det mest luft i mitten!
Därför är en halloweenpumpa också jättebra att göra en fin skål av. Skålen kan man ha för att servera fruktsallad, bål eller marängsviss, och den sätter garanterat pricken över i:et på en halloweenfest.
Tvätta rent
Vi skar vår pumpaskål med en sick-sack-kant. Då kan man använda locket också, och lyfta det först när det är dags att servera innehållet.
Börja med att tvätta och torka av pumpan ordentligt. Pumpan har ju växt i ett grönsaksland och är oftast lite jordig eller lerig på utsidan, och ingen gäst vill ha sand mellan tänderna!
Använd en kökskniv som inte är för lång, men som gärna har ett ganska brett knivblad. Det är bäst att ta hjälp av en vuxen.
Gör ett sick-sack-mönster runt om hela pumpan och dela den sedan i två delar. De flesta pumpor är ganska ihåliga och innehåller mest frön och luft i mitten.
Gröp ur fröna med en sked och skrapa med skeden så att insidan blir ren från fruktköttstrådar.
Gör likadant med locket om du tänkt använda det.
Glass och grädde
Nu är det bara att fylla skålen med det du vill.
Till en marängsviss som vi gjorde behövs vaniljglass, vispgrädde, maränger, skivad banan och chokladsås.
Vispa grädden och skär bananen i skivor.
Skeda sedan ner glass, grädde, bananskivor och maränger i en härlig blandning och toppa med chokladsås. Kalaset kan börja.
Så jobbar vi med nyheter