Kosttillskott kan stärka välmåendet
Meningarna om kosttillskott går isär. Livsmedelsverket säger att en allsidig kost räcker - även för elitidrottaren. Däremot hävdar näringsmedicinare att dåliga råvaror gör att behovet av extra mineraler och vitaminer ökat. - Genom att balansera systemet mår vi bättre. Det är aldrig för sent, säger näringsmedicinaren Bertil Wosk.
Lyon i Frankrike nya rön som visar att vi behöver extra D-vitamin för att må bra. D-vitamin får vi bland annat i oss genom att äta fet fisk, men det bildas också i huden när vi är ute i solen. I solfattiga länder som Sverige är behovet därför extra stort av D-vitamin genom födan, annars är risken att vi får brister och sjukdomar - exempelvis engelska sjukan. De franska slutsatserna kommer ingalunda som någon överraskning för Bertil Wosk. Han har 20 års erfarenhet av näringsmedicin och driver företaget Holistic. Bertil Wosk säger att kosten självklart påverkar hur vi mår. Högre doser behövs
Cancer, hjärt- och kärlsjukdomar, reumatism och övervikt påverkas av vilken näring vi får i oss. Generna har också betydelse, men de fungerar mer som strömbrytare som kan slås av och på med rätt näringsintag, förklarar Bertil Wosk. - Just vitamin D kommer det att pratas mycket om framöver. Jag skulle tro att Livsmedelsverket höjer den rekommenderade dagliga dosen till kanske 25 eller 50 mikrogram, men inte till de 100 mikrogram som vi verkligen behöver. Systemet är trögt. Det går inte så fort att ändra på det, säger han. Vem har rätt?
Som vanlig konsument står man som en ko mellan två hötappar och undrar: Ska jag tro på myndigheterna och skolmedicinen eller de alternativa näringsterapeuterna? Är det någon idé att äta kosttillskott eller är det bara ett marknadsföringstrick från tillverkarna? Och hur ska jag i så fall hitta rätt i djungeln av piller, goda råd och nya forskningsrön? Läser man på Livsmedelsverkets hemsida står det att allsidig kost räcker gott och väl för näringsbehovet. Till och med för elitidrottare - det är i varje fall Riksidrottsförbundets hållning. Enligt Livsmedelsverket kan man inte kompensera en dålig kost med kosttillskott. Det är bara barn, gravida och äldre som kan behöva kosttillskott i vissa perioder av livet. Det här köper inte näringsmedicinarna. De hävdar tvärtom att så gott som alla behöver ett tillskott av vitaminer och mineraler eftersom maten vi äter har utarmats på mycket av sin näring. Miljögifter, ensidig odling och raffinering sätter sina spår. Samtidigt säger Bertil Wosk att han egentligen inte alls är för kosttillskott. Han skulle önska att vi kunde få i oss allt vi behöver genom födan. - Men nu har vi ställt till det för oss. Växterna har för lågt näringsinnehåll och vi får ta konsekvenserna av det. Svaga piller
Bertil Wosk förklarar att kroppen behöver att balanserat näringsintag. Den är som en finstämd maskin. Utan bra råvaror blir produkten av dålig kvalitet. - Vi får många näringsbrister och då fungerar kroppsmaskineriet inte längre. Det i sin tur triggar gener för sjukdomar som cancer och diabetes. Genom att balansera systemet mår vi bättre. Det är aldrig för sent, säger han. Att gå till Apoteket och köpa multivitaminpreparat är inte fel men det räcker dessvärre inte, enligt honom. Doserna i de tabletterna är för låga. Vi behöver ännu mera extra näring och sådana tillskott kan man bland annat hitta i hälsokosthandeln.
Cellerna behöver vatten, syre, ett 60-tal mineraler, 16 vitaminer, 20 aminosyror och 2 fettsyror för att fungera. Tarmen måste också fungera för att näringsupptaget ska bli bra. Blir det obalans i näringsintaget blir det stopp i kroppens maskineri. Då blir vi trötta och sjuka. Men obalanserna märks inte genast. Det är en process som tar tid. I början klarar vi oss ändå, trots dålig näring, eftersom kroppen tar från sina egna förråd. Livsmedelsverkets hållning
till kosttillskott Livsmedelsverkets
rekommendationer för intaget av D-vitamin höjdes år 2004. Nu gäller 7,5 mikrogram per dag för barn över två år och vuxna. Enligt Wulf Becker, chefsnutricist på Livsmedelsverket, är det inte aktuellt
med någon ytterligare höjning av det dagliga intaget. Enligt Livsmedelsverket får de
flesta i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler genom den vanliga maten. Vissa grupper kan behöva kosttillskott vissa perioder i livet: Vitamin D till barn upp till två års ålder, folsyra till kvinnor i fertil ålder som planerar att bli gravida, järn och folsyra från 20:e graviditetsveckan, kalcium och vitamin D till äldre över 70 år. Undersökningar visar att risken för sjukdomar inte minskar när man äter kosttillskott. För höga doser av vitaminer och
mineraler kan vara skadliga för kroppen. Den som säljer kosttillskott får inte påstå att produkten har någon medicinsk effekt, som att den förebygger eller behandlar sjukdomar.
till kosttillskott Livsmedelsverkets
rekommendationer för intaget av D-vitamin höjdes år 2004. Nu gäller 7,5 mikrogram per dag för barn över två år och vuxna. Enligt Wulf Becker, chefsnutricist på Livsmedelsverket, är det inte aktuellt
med någon ytterligare höjning av det dagliga intaget. Enligt Livsmedelsverket får de
flesta i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler genom den vanliga maten. Vissa grupper kan behöva kosttillskott vissa perioder i livet: Vitamin D till barn upp till två års ålder, folsyra till kvinnor i fertil ålder som planerar att bli gravida, järn och folsyra från 20:e graviditetsveckan, kalcium och vitamin D till äldre över 70 år. Undersökningar visar att risken för sjukdomar inte minskar när man äter kosttillskott. För höga doser av vitaminer och
mineraler kan vara skadliga för kroppen. Den som säljer kosttillskott får inte påstå att produkten har någon medicinsk effekt, som att den förebygger eller behandlar sjukdomar.
Så jobbar vi med nyheter