Vad gäller inte minst serveringar så är förändringen redan genomförd, men det kommer mer, bedömer Gunnar Tåhlin, vd i fastighetsbolaget Galären.
– Luleå kommer att få samma förhållanden som på andra håll i Sverige och andra länder, nämligen mer av kaféer och andra serveringar. Kanske innebär det inte färre butiker men att de har en minskad yta och den här utvecklingen kommer sig bland annat av näthandeln. I Stockholm kan du se kombinationer, bland annat kaféer kombinerat med försäljning av böcker. Den här trenden är stark. Vi får service i form av klackbarer, kemtvätt, allt. Som fastighetsägare måste du då tänka om, mot mer av service, säger Gunnar Tåhlin.
Det här är inte av ondo för stadslivet, snarare tvärtom, menar han.
– Du får en ännu mer levande stadskärna, det här drar till sig folk. Kontor och handel ger döda stadskärnor på kvällarna. Hur många restauranger finns det i Luleå idag jämfört med för tio år sedan?
Företaget Citycon har många köpcentrum i Norden. Ett är Kista Galleria i Stockholm, och Magnus Åkessons, Citycon, regionchef med ansvar för Kista Galleria, ger en liknande bild som Gunnar Tåhlin.
– Det blir mer av service i centrum, och de som vinner i längden är de som har ett brett utbud, säger Åkesson.
Människor kan vilja stanna länge i stan och ibland kommer de inte för att handla utan för att umgås. Kanske hamnar de på ett kafé, eller på bio.
– Hellre än att folk kommer en gång och spenderar mycket pengar så vill vi att de kommer ofta. Det kan vara så att du lämnar in tvätten på din väg till jobbet. Och tandläkaren kan finnas nära din handelsplats, beskriver Åkesson.
Bibliotek, apotek, nyckelservice, biluthyrning och kollektivtrafik är andra exempel på service som bör finnas nära till i centrum.
– Det handlar om att samla olika typer av tjänster och göra det lätt för kunden, säger Magnus Åkesson.
Vissa typer av butiker ser du däremot knappt i innerstan idag, de ligger utanför, påtalar han.
Ute på stan i Luleå har Kristina Johansson, med barnen Folke och Siri, bänkat sig.
– Det är trevligt här. Konkurrensen kommer ju från näthandeln och Storheden men det är inte roligt att vara där. Däremot är det dåligt med parkeringar i stan, säger Kristina Johansson.
Sinikka Grönberg, som driver kaféet Blå Gåsen i gallerian Strand skulle vilja ha in ytterligare utbud i gallerian. Nu är det väldigt mycket av klädbutiker, då kommer inte karlarna.
Fler etableringar av serveringar, jodå, det blir det däremot i stan, förutspår hon.
– Det handlar om det internationella stuket, folk går ut och träffas istället för att bjuda hem. Och trivselfaktorn finns inte bland butikerna utanför stan men här är allt nära, säger hon
Abdullaziz Mohammedhagos, jobbar på Waynés Coffee i Strand, och ser flödet. Han flyter själv in i det.
– På lördagarna träffar jag kompisar och går ut och äter och dricker kaffe på stan.