Sangisföretag som växer så det knakar
I 16 år har bröderna Kent och Ove Lindkvist odlat potatis. Nu bygger de ut för att få en rationellare hantering. Eventuellt kan odlingarna komma att utökas. - Allt vi odlar säljer vi i huvudsak till Kalix och Haparanda, säger Kent Lindkvist.
- När han dog bestämde vi oss för att fortsätta med verksamheten och sedan dess har det bara gått framåt, säger Kent Lindkvist.
Effektiviserar
Odlingsytorna på 20 hektar ligger strax utanför Sangis, lokalerna för hanteringen av skördarna finns däremot inne i byn. På gården syns idag förberedelserna för bygget av en ny hall som ska effektivisera arbetet.
- Idag lagrar vi potatisen på olika platser i byn i och med den nya hallen får vi en bättre hantering, säger Kent Lindkvist.
18 sorter av rund potatis och givetvis mandelpotatis växer på odlingarna. Upptagningen har börjat inledas och resultatet ser ut att bli bra.
- I år har vi haft alla förutsättningar för en bra skörd och hittills ser det bra ut men vi kan inte ropa hej förrän potatisen lagrats i en månad. Då ser vi hur kvalitén är, säger Kent Lindkvist.
Och även om Ikea inte direkt bidrar till fler kunder för företaget så ger det merförsäljning indirekt.
- Fler människor besöker restaurangerna och därmed går det mer potatis, säger Kent Lindkvist.
Ny företagare
Kent Lindkvist kan komma att få ytterligare en kund på närmare avstånd. Byggnationerna i Sangis före detta snickeri pågår som bäst. I september räknar Baykal Özbelek att öppna en vägkrog och stekhus i lokalerna. Samtidigt blir han också Sangisbo.
- Jag kommer att flytta hit. Närheten till E4 gjorde att jag valde Sangis. Här passerar många långtradare och bilister per dag och många av dem borde vara sugen på husmanskost, säger han.
Så jobbar vi med nyheter