Luleås äldsta sportbar ökar och nysatsar

När många restauranger dragit ner på öppettiderna under våren har The corner sportsbar haft öppet som vanligt. ”Vi bara ökar och ökar, det är en solskenshistoria”, säger Annelie Johansson på The corner.

Mehmet Gültekin äger restaurangen och driver den tillsammans med sin sambo Annelie Johansson, som sedan tre år tillbaka jobbar heltid med deras gemensamma passion.

Mehmet Gültekin äger restaurangen och driver den tillsammans med sin sambo Annelie Johansson, som sedan tre år tillbaka jobbar heltid med deras gemensamma passion.

Foto: Elin Parmhed

Restaurang2020-07-17 15:40

The corner skulle precis till att presentera sin nya satsning på ännu mer turkisk mat när covid-19 svepte in. 

– I mars var det inte läge att slå på stora trumman för att visa det nya, säger Annelie Johansson som driver restaurangen med ägaren Mehmet Gültekin. 

Men sen hände något märkligt, i dessa tider mätt. The corner började öka trots att det inte fanns någon livesport att visa.

– Vi har inte ändrat en minut av våra öppettider. Folk vet att man kan gå hit och vi har lockat till oss många nya kunder. Inte bara för att komma in för en öl, utan för att äta, och gärna flera gånger i veckan. Vi har fått anställa personal, säger Annelie.

Nu när det finns en del livesport att visa igen, har ni märkt av någon kundtillströmning?

– Nej, det är inget av intresse som har kommit igång. Det är hockeyn folk väntar på i första hand. Luleå är en hockeystad och när de spelar bortamatch har vi fullsatt här.

undefined
Annelie Johansson på The corner gör tummen upp med inkastaren. "Han är den bästa anställda för man ser honom från Storgatan", säger hon.

Mehmet Gültekin köpte restaurangen i hörnet Nygatan och Köpmangatan från dåvarande O’Learys för tolv år sedan. Han städade bort sporten och gick all in på det turkiska temat. Ett år senare gjorde han om konceptet igen. Sportbaren kom tillbaka, men en del av det turkiska fick finnas kvar. 

– Det är ett tufft läge. Det är inte ett A-läge på Storgatan eller ett B-läge, snarare ett C-läge och restaurangerna innan oss höll inte mer än tre år. Nu har vi varit här i tolv år, säger Annelie Johansson som i samma stund berömmer den stora glada kockfiguren som står upptställd utanför.

– Han kostade 12 000 kronor för åtta år sedan och är vår bästa anställda, man ser honom från Storgatan.

undefined
Under det första året 2008-2009 var temat turkiskt hela vägen. Sen blev stället en sportbar och inredningen är idag en salig blandning av sportprylar och turkiska inslag, som de här två lamporna.

Under de senaste åren har den turkiska maten levt blandad med övrig mat – allt ifrån pizza till vårrullar. Nu gör de en nysatsning på den mat som ligger dem närmast hjärtat.

– Vi gör genuin hemlagad turkisk mat och gör även vår egen kebab, såväl döner- som adanakebab. Men den turkiska maten har varit gömd, nu lyfter vi fram den.

The Corner har också satsat på en ny specialgrill och nya tv-apparater. Intill köket har de satt en klassisk köpmannadisk där planen är att visa upp de klassiska turkiska spetten.

– Det här är vårt skötebarn och så vansinnigt roligt, säger Annelie Johansson.

Karta: The Corner Sportsbar
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!