Tillstånd återkallat för Piteåpub

Piteåpuben Karls Källa fick på onsdagen sitt serveringstillstånd återkallats av socialnämnden, som riktar stark kritik mot hur verksamheten skötts.

PITEÅ2007-11-23 01:45
Jonas Hansson 0911/911
Efter en längre tids granskning av Karls källa, den enda av Piteås pubar som håller öppet sju dagar i veckan, konstaterar Piteås socalnämnd att tillståndshavaren brutit mot alkohollagen på en rad punkter: Lagad mat har inte funnits. Ordningen har varit dålig. Restaurangrapporter har inte lämnats in. Kassaregistrena har inte uppfyllt kraven. Mängdrabatt har getts på alkohol. Bråte och farligt gods har förvarats i öppna utrymmen.Anställt kock
Representanter för Karls källa har medgett kritiken förutom då det gäller ordningen, som man menar att det inte går att göra något åt, samt inlämnande av restaurangrapporten, där man anser att det är föregående ägarbolag som brustit i det.Puben har efter tillsyn anställt en kock, köpt in restaurangutrustning, städat utrymmena med bråte samt justerat kassaregistret.Då det gäller matservering konstateras vid första tillsynen att det nya köket verkat oanvänt och att det i frysen funnits isiga påsar med bland annat pommes frites och kycklingspett.Ägarna har framfört att det inte finns någon efterfrågan på mat från gästerna, men att de har en "muntlig meny" om någon skulle vilja beställa.Våldsbrott
Vid tillsynsbesöken rapporteras om dålig ordning, sönderslagna flaskor, klibb på golvet, servering till alltför berusade personer och för många personer i lokalen.Enligt uppgifter från polisen har elva våldsbrott (misshandel och hot/våld mot tjänsteman) inträffat på Karls källa fram till den 24 september i år jämfört med fem samma period i fjol.Karls källa drivs av Karlskälla AB, som ägs av Ronny Johansson och Thomas Alexsson. Om de inte får rätt vid en eventuell överklagan till länsrätten kommer Karls källa att stängas efter 17 år.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!