Ålen fastnade i nät
När åttaårige Kalle Gillberg från Antnäs tillsammans med sin bonusfarfar Jorma Henttu skulle vittja siknäten i Långviken fick de en stor överraskning. I nätet fanns en jätteål.
Däremot har han aldrig lyckats fånga ål under sina år i Norrbotten.- Fast jag har hört från kompisar att det förr i tiden förekom att det såldes ål till ståndsfamiljer i Öjebyn, säger han.Kalle Gillberg har däremot aldrig sett en ål tidigare och trodde först att det kanske var en gädda.- Den var väldigt slemmig, konstaterar han.Hemma måttade de upp ålen till 90 centimeter. Vikten var lite drygt två kilo.- Jag har ätit ål och det är gudomligt gott, men bara i liten mängd. Den är väldigt fet och äter man för mycket smakar det bara smör, säger Jorma Henttu.Fyllda kräftor
Gudjon Kristiansson, kock på Restaurang Bryggargatan, dit Kalle Gillberg sålde sin ål och där den ska tillagas till passande gourmetmåltid, tycker också att ål är en delikatess.- Ja, det är mycket gott, men jag håller med om att man inte bör äta för mycket. Om jag själv får bestämma kommer den här ålen kanske att användas som fyllning i kräftor tillsammans med en ostkräm.Efter att ha levererat ålen till restaurangen åkte Kalle Gillberg vidare med sin bonusfarfar för att sälja 20 kilo blåbär som de plockat.
Ål (Anguilla anguilla) är utbredd över nästan hela landet. En svensk ål i fångenskap har blivit 88 år.I vilt tillstånd kan ålen uppnå 50-55 års ålder. Ålhonan kan bli 150 centimeter lång och hanen högst 56 centimeter.Den största ål som fångats av sportfiskare i Sverige vägde 3,7 kilo, men ålar upp till fyra kilo fångas relativt frekvent i yrkesfisket. Ålen leker på stora djup i Sargassohavet, 700 mil från Sverige, där den också fortplantar sig. Larverna förs av strömmar till Europas kuster.Efter att ha levt i svenska vatten mellan fem och 30 år vandrar ålarna åter till Atlanten för lek. Efter leken dör den.Ålbeståndet har kraftigt minskat på senare år och sedan december 2006 är det förbjudet att fiska ål utan särskilt tillstånd.
Källor: fiskeriverket.se och ne.se
Källor: fiskeriverket.se och ne.se
Så jobbar vi med nyheter