Konceptet för paltätartävlingen var enkelt. Deltagarna i årets tävling fick tio minuter på sig att äta så många pitepaltar man orkade.
Som lön för mödan får vinnaren en årsförbrukning av palt – en dröm för paltälskaren. Luleåbon Javier Chavez Maier fick i sig totalt sju och en halv palt – inget tävlingsrekord, men tillräckligt för att kamma hem segern.
Och trots att slutsignalen ljöd fortsatte han att äta lite till.
– Det känns extra bra att slå piteåborna, säger en glad Javier efteråt.
Det personliga paltrekordet ligger på 16 paltar i en sittning, fast det var ungefär 20 år sedan för Javier.
När det gäller den här typen av tävlingar har han rutin från korvätartävlingar.
– När man har jobbat 23 år inom restaurangbranschen äter man ganska mycket.
Körde du någon speciell taktik?– Nej, jag bara körde mitt eget race. Man äter lite snabbare än vanligt som när man tävlar mot kompisar vem som först äter upp sin pizza.
Du har vunnit en årsförbrukning av palt. Blir man inte leds på palt efter en sådan här tävling?– Nej, faktiskt inte. Jag brukar koka palt hemma med olika tillbehör eller fyllningar och alla hemma älskar palt, så det blir inte bara jag som äter palten utan också familj och vänner.
Och trots att han fick i sig sju och en halv palt begav sig Javier vidare för att äta en hamburgare innan hemfärden. På frågan om han kommer försvara titeln nästa år svarar han: "Ja, varför inte?"