Den 68 sidor långa kokboken med recept på varmrätter och efterrätter på svenska, finska och meänkieli är nu klar. Författarna är åtta elever från särskolan i Övertorneå och Ylitornio tillsammans med sina lärare. Idén har funnits en längre tid, men så i höstas påbörjades arbetet med att få fram kokboken. Det är minoritetsmedel som finansierat Meän resähtit. Sari Oja jobbar med ett minoritetsspråksprojekt i Övertorneå och när hon fick höra om kokboken blev hon eld och lågor. Hon har hjälpt till vid översättning från svenska till finska och meänkieli och vise versa.
- Boken finns i tusen exemplar och kommer säljas i både Sverige och Finland. Det har varit ett fantastiskt roligt projekt, säger Sari Oja.
På särskolan i Övertorneå går i dag fem elever. En av dessa är 16-årige Mats Alaniemi som bidragit med recept på pasta carbonara och blåbärspaj.
Han bläddrar i kokboken, hajar till när han hittar sidan med blåbärspajen och pekar på bilden som föreställer honom, sittandes på huk i blåbärsskogen.
- Jag plockade bären själv, sedan bakade jag paj, säger han.
Lärare Lena Kummu nickar och ler.
- Mats tyckte nog om det här projektet lite extra mycket. Han tycker nämligen om i stort sett all mat och har varit genomgående positiv, säger hon.
Samarbetet mellan de båda skolorna har pågått i drygt 15 år. Men vanligtvis är det gemensamma utflykter och julfester som förenar dem. Det här var första, men kanske inte sista, gången de tillverkade en bok tillsammans. Inga-Lill Thiger Taavo, lärare, menar att boken blir ett varaktigt minne för eleverna den dagen de lämnar särskolan.
- När de saknar oss kan de ta fram sin bok och bläddra. När de sedan lagar maten, känner lukten och smaken, så vaknar både deras sinnen och förhoppningsvis minnen och de kan med glädje tänka tillbaka på den här tiden, säger hon.