Ny arrendator i Kattilakoski

Övertorneå2009-05-20 06:00
Lagom till morsdag öppnar krögaren och kocken Bengt Karlsson, Överkalix, restaurangen i Kattilakoski strax norr om Övertorneå. Målsättningen är att servera exklusiv mat tillagad av råvaror med lokal anknytning. - Basen är vilt; älg, björn och fågel. Allt självfallet beroende på vad leverantörerna kan erbjuda, berättar Karlsson.Dessutom kommer Mikael Lundström, med kockutbildning från Grythyttan, att arbeta i köket. Övertorneås kommunchef Maria Salmgren är mycket nöjd med lösningen.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om