Restaurangen vid forsen Kattilakoski blev riksbekant när nuvarande TV-kocken i 24 Norrbotten Simon Laiti och kollegan Christian Moborg 2006 fick utmärkelsen Årets Krog i Sverige. Året efter klassades den som Norrbottens bästa restaurang, enligt White Guide. Sedan dess har anläggningen drivits av olika arrendatorer under somrarna.
Nyligen blev det klart att det blir paret Ina och Hans Lugnet från Armasjärvi som driver anläggningen i sommar. De har tidigare drivit bland annat restaurangen i Svansteins skidanläggning och tomtemors servering på Luppioberget.
Till mors dag
- Det blir både dagens rätt och à la carte. Dessutom vill vi utöka barnmenyn och ordna en lekhörna för barn för att locka familjer, säger Ina Lugnet.
Paret hoppas kunna öppna restaurangen till mors dag 27 maj och fortsätta en bit in i hösten.
- Kommunen äger anläggningen och har satsat mycket pengar i den så det är viktigt att den används på ett bra sätt, säger Övertorneås kommunalråd Roland Kemppainen (S).
Näringslivschef Stig Kerttu är också nöjd.
Mer aktiviteter
- Det känns mycket bra att det blir lokala entreprenörer med god erfarenhet som tar över driften, säger Kerttu.
Ett önskemål från kommunen är att det anordnas mer aktiviteter än tidigare år. Det vackra läget gör att utomhusteater och mindre konserter skulle passa bra där, enligt kommunen.
- Vi skulle exempelvis kunna ordna några allsångskvällar under sommaren. Det är ju populärt, säger Hans Lugnet.
Till anläggningen hör också en bastuanläggning med badtunna och relaxavdelning som kan hyras.