Sunderbyns restaurang: Hit kommer vi gärna tillbaka

Restaurangen ligger inhyst i samma hus som Sunderby Sportklubbs kansli, men låt er inte luras av den anonyma fasaden. Invändigt är det en helt annan verklighet. Fräsch, modern inredning och trevlig personal. När Matpatrullen kom på besök serverades följande rätter: n Pasta med kräftor i limesås, toppad med nyriven parmesanost och ruccola. n Chorizospett fyllt med bacon och fläskfilé toppad med pepparsås och klyftpotatis. n Fetaostsallad med tzatsiki. Vi valde pastan och chorizospetten. Och blev inte besvikna. Pastan var välkokt, utan att bli sladdrig och kräftstjärtarna smakade bra. Extra fräscht var också garneringen med ruccola och paprikapulver som lyste upp de stora, fina tallrikarna. Chorizospetten var också smakfulla och korv kan vara klart underskattat. Kombinationen med fläskfilén, paprikan och bacon var riktigt bra. Även här fanns det grönsaker i form av ruccola och morötter som gav det lilla extra till rätten. Salladsbordet var av standardmått men såg fräscht ut och smakade bra, likaså brödet. På dryckesfronten finns mineralvatten på flaska, men även "vanligt" vatten i kanna. Helhetsintrycket är gott och hit kommer vi gärna tillbaka.

Sunderbyns restaurang: Hit kommer vi gärna tillbaka

Om man väl hittar hit vill man komma tillbaka. Så kan man summera Matpatrullens besök på Sunderbyns Restaurang & Café.