Smaka: Väl värt resan

Lite utanför stan på Skutvikens industriområde före Notviken ligger restaurang Smaka inhyst i samma lokal som ett stort byggvaruhus.  Men låt er inte avskräckas av det.

TRIST YTTRE. En restaurang inrymd i ett byggvaruhus låter kanske inte så lockande men låt er inte luras. Smaka är väl värt resan till Spantgatan.

TRIST YTTRE. En restaurang inrymd i ett byggvaruhus låter kanske inte så lockande men låt er inte luras. Smaka är väl värt resan till Spantgatan.

Foto:

Norrbottens län2009-05-04 06:00
Smaka låg tidigare i södra hamnen i Prylcafeét och var tämligen populärt. Den populariteten har fortsatt och man har även tagit med paradrätten, kycklingwok i pitabröd med en mangosås. När Matpatrullen var på besök serverades pasta med köttfärssås och parmesanost samt korvstroganoff med ris som dagens rätt. Utöver dessa fanns en bra övrig meny med bland annat olika sorters sallad och foccacias. Smaka är känt för sitt hembakade fikabröd men klarar även av luncherna på ett bra sätt. Välsmakande och fräsch
Pastan är välsmakande och fräsch och känns klart bättre än den som serveras på bufféställena. Köttfärssåsen innehåller mycket kött och är inte simmig. Parmesanosten tar du själv efter eget önskemål och någon ketchup behövs inte. Korvstroganoffen är god och smakar inte så mycket tomat, däremot är riset lite hårt. Totalt sett ett bra intryck. Salladsbordet är lite bättre än standard och vi plussar extra för den goda potatisröran och brödet. Vatten finns på kanna om man önskar det och på flaska om man önskar det. Trivsam
Lokalen är trivsam och mysig, trots att den ligger i entrén till ett stort byggvaruhus. Att maten serveras på tallrik höjer också totalbetyget. Personalen är tillmötesgående, en liten plump i protokollet är att vi tvingas fråga efter kvittot. Att Smaka är populärt förstår vi och restaurangen är väl värd resan utanför stadskärnan.
Smaka Spantgatan 1 Husman

75 kronor

Betyg: 4

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!