Smådjärvt och nyskapande
Kristina Eriksson
Albert Bonniers Förlag
EN rosenprydd läcker liten sak att fresta med när det vankas kärleksmåltider. Tio poäng för omslaget och den charmiga grafiska formen. Höga poäng även för nyskapande smådjärva recept som lax med rårörda hjortron och wasabiparfait.
Annars är det en bred habil receptsamling som sträcker sig över många plan.
Huruvida det är förföriskt eller ej är svårt att avgöra på egen hand, men nog är det en elegant liten hint att ge bort/lägga fram eller laga valentinsk middag ur. Varför inte tillsammans?
Så jobbar vi med nyheter