Ripan: God fågel på Ripan

På Restaurang Ripan blir man mätt i magen, men här råder ingen kulinarisk höjd på buffébordet.

Foto:

Norrbottens län2010-06-10 06:00
Dagen vi är på besök består utbudet är ärtsoppa med pannkakor och sylt, köttbullar och gräddsås samt stekt kyckling och pizza kan också väljas. Ett litet salladsbord som innehåller ett basutbud av grönt med sallad och oliver och både hårt och mjukt bröd ingår också. Vi provar nästan av alla rätterna. Högst betyg får kycklingen som är välsmakande och saftig. Köttbullarna går an, men är fabriksrullade. Ärtsoppan, tja inte som mammas precis men ok. Pannkakorna är verkligen goda och generösa och med grädde och sylt en fin efterrätt. Pizzorna smakade vi inte, men de kunde studeras på de andra gästernas tallrikar och de såg jättestora och generösa ut. Kaffet når inte upp till medelbetyg och kakorna var för dagen köpes men får ok. Kaffe, bröd, dryck och sallad ingår i priset. Lokalen har goda förutsättningar. Miljön skulle med enkla medel kunna göras mycket mera mysig. Ett levande ljus på bordet hade lättat upp dunklet som rådde i lokalen. Man vill ju se vad man äter. Tätare byte av duk verkade också behövas. Fast det inte var någon stor tillströmning av matgästerna hade flera av borden fläckiga dukar, vilket inte ser bra ut. Ett sammanlagt betyg blir en trea, inte mindre och inte mer.
Restaurang Ripan Varvsgatan 39 Husmans, pizza med mera

Pris: 70 kronor

Betyg: 3 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!