Restaurang Luleå: Utsikten överträffar maten

Låt oss direkt slå fast att det vittnar om attittyd att döpa sitt matställe till Restaurang Luleå. Det skapar oundvikligen höga förväntningar.
Bäst i Luleå? Nej, Restaurang Luleå är inte ens i närheten, däremot kan den skryta med att ha stans bästa utsikt. Beläget på andra våningen i Kulturens hus får du just nu en intagande vintervy som bland annat rymmer stadens stolta stadshotell, de röda teatermagasinen och den långa friluftsströmmen av isbejakare.
Utsikten bättre än maten
Synd bara att maten inte håller samma klass. ”Billigt och bra” eller ”Gott budgetmål” hade nog varit ett mer passande namn på restaurangen i Kulturens hus.
Vår lunch får en bra start. Salladsbordet är imponerade brett. Här finns krispiga sallader och goda bönröror.
Menyn är annars baserad på det svenska köket. Det omfattar allt från ärtsoppor till herrgårdsstekar. Som så många andra matställen med lunchbuffé blir maten bättre ju längre veckan lider.
När matpatrullen besöker Kulturens hus är det vanlig blå måndag. Huvudrätten består av sprödbakad torsk med yoghurtsås eller ostgratinerad pastagratäng med rökt skinka. Det serveras också ett laxalternativ, men vi hittar inget vegetabiliskt alternativ.
Varmt och mättande
Det finns inget att anmärka på varken på huvudrätterna eller de trevliga servitriserna. Fisken är varm, vilket brukar vara ett återkommande problem när det handlar om lunchbuffé. Pastagratängen är mättande, men våra lystmätna gommar dansar inte av lycka.
Vi ger Restaurang Luleå en trea i betyg, men stans bästa utsikt förtjänar stans bästa mat.