Olivers: Mat för alla smaker

Olivers är ett säkert kort. Skulle man mot förmodan inte hitta en rätt man gillar bland de tre varmrätterna kan man utan vidare äta sig mätt från det överdådiga salladsbordet.

KLAR FYRA. Olivers får en klar fyra i betyg av Matpatrullen. Här finns mat för alla smaker samtidigt.

KLAR FYRA. Olivers får en klar fyra i betyg av Matpatrullen. Här finns mat för alla smaker samtidigt.

Foto: Eija Dunder

Norrbottens län2009-03-30 06:00
När Matpatrullen gjorde sitt besök serverades lax med skagenröra och dillslungad potatis, kyckling med balsamicosky och rostad potatis samt stekt sidfläsk och korv med dillstuvad potatis. Buffé är ju alltid buffé och det är kanske inte så snyggt med mat som man plockar åt sig ur kantiner men det uppvägs av att det smakar så bra. Fläsket och korven är riktig hederlig husmanskost, lax är en tacksam fisk som är svår att misslyckas med och kycklingen var välsmakande med sin balsamicosky. Salladsbordet är som sagt en upplevelse i sig och måste vara ett av stans bästa. Den enda invändningen man kan ha är att det inte står vad alla sallader och röror innehåller, allergiker kan i värsta fall råka illa ut. Ett extra plus är att Olivers serverar efterrätt varje dag. Vi fick avsluta måltiden med två sorters smulpaj med vaniljsås samt tre sorters kakor till kaffet. Olivers har också gått ifrån vatten på flaska. Numera serveras flera olika sorters smaksatt vatten, lingondricka och äppeljuice ur kannor och behållare. Den inre delen av lokalen är lite mörk och tråkig men har man tur får man ett fönsterbord med utsikt över Storgatan. Men då ska man ha tur, det är inte bara Matpatrullen som gillar Olivers och det blir snabbt fullsatt.
Olivers Storgatan 11 Husmanskost

79 kronor

Betyg: 4

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!