Ny bok

Niklas mitt i veckan
Niklas Ekstedt
Forum bokförlag 

Norrbottens län2006-05-18 06:00
Niklas mitt i veckan
Niklas Ekstedt
Forum ­bokförlag

DET är fan inte lätt att vara Niklas Ekstedt. Det ska gudarna veta. Att följa upp en braksuccé som allas vår Mat-Tina kräver sin man.
Men om Tina Nordström har ­förmågan att gå genom rutan, sälja tusentals kokböcker och kamma hem nationens alla möjliga och omöjliga priser och hederstitlar så har den ­betydligt mer timide och lätt ­förvirrade Niklas Ekstedt en helt ­annan talang. Killen är ett ­kulinariskt geni. Det räcker med att smaka på en simpel tomatsallad som vidrörts av hans magiska händer och man hamnar i en gastronomisk trans.
Här bjuder han på 60 smarta vardagstrick som kan sätta lite fjong på mitt-i-veckan-maten. Boken i sig känns lite präktigt SVT-helylle och Niklas leende är identiskt på varenda bildruta. Men det kvittar. Provlaga recepten. Smaka hans mat. Låt ­Niklas vara Niklas och befria ­honom från Tina-oket. Niklas ­Ekstedt är ­Sveriges mest underskattade ­stjärnkock.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!