La Veranda: Allt för mycket skolmatsal

Restaurangen stämmer in på bilden av en typisk personalmatsal, men är givetvis öppen för vem som helst. Dagen vi är på besök är det ganska fullt med folk och ljudnivån är därför ganska hög. Dagens lunch består av pestogratinerad kyckling med klyftpotatis samt spenatsoppa med ägghalvor. Det är buffé som gäller och man får ta av båda rätterna och hur mycket man vill. Dessutom ingår ett stort salladsbord med allt man kan önska sig. Den pestogratinerade kycklingen är väl ingen höjdare. Den såg inte så god ut där den låg i sin stora form. Kycklingen var allt för torr och dessutom simmade den i någon slags oljeliknade sås. Inte heller var den tillräckligt varm. Spenatsoppan med ägghalva fick matpatrullen att rysande dra sig till minnes hemska kval i skolmatsalen i tidernas begynnelse. Men nu, några årtionden senare, visar sig soppan vara både ätlig och smaklig. Någon jämförelse med andra spenatsoppor låter sig dock inte göras eftersom ingen av oss frivilligt utsatt sig för denna rätt sedan mattvånget avskaffades i skolan. Det var inte bara spenatsoppan som påminde om den gamla skolmatsalen, även miljön bidrog till detta. Inte minst det faktum att alla gäster efter avslutad måltid fick köa för att lämna tallrikar, bestick och glas i disken - sorterad och klar. Dagen till ära fanns det bärpaj med vaniljsås till efterrätt. Den var söt och god, men tyvärr var kaffet allt för bränt. Så sammanfattningsvis kan inte betyget bli annat än en tvåa, trots det fina salladsbordet.

La Veranda: Allt för mycket skolmatsal

La Veranda låter som en mysig restaurang i någon italiensk småstad. Nu ligger inte restaurangen i Italien, utan i Luleå. Närmare bestämt i landstingshuset.