Husman kök & kafé: Husmanskost med det lilla extra

Det är ganska fullt i restaurangen dagen vi är på besök och det är ofta ett gott tecken. Som dagens lunch serveras ungersk gulasch med créme fraiche och kokt potatis. Dessutom finns det veckans pasta, pasta Belmondo med lufttorkad skinka samt en sallad med ägg och lax.Det finns även en hel del andra rätter att välja bland om man inte vill äta dagens, bland annat raggmunkar, köttbullar och hamburgare. Men då blir priset lite dyrare. Vi beställer en gulasch och en pasta. Gulaschen smakar förträffligt och köttet är så där mört som det ska vara i en riktig gulasch. Möjligen kunde potatisen ha varit lite varmare. Pastan smakar också bra, främst själva tomatsåsen. Däremot var det lite dåligt med skinka i såsen. Rätterna serveras på tallrik vid bordet och det gör det hela extra aptitligt. För man äter ju även med ögat. Det finns ett bra salladsbord och det finns flera goda bröd att välja på. Ett extra plus den här dagen var att det fanns stekt strömmingsfilé framdukat på salladsbordet. En riktigt fin förrätt på en skiva knäckebröd. Kaffet smakade ovanligt bra och dessutom fanns det fem sorters kakor att välja på och det ger också plus i kanten. Helt klart ett ställe vi gärna återvänder till, så betyget kan inte bli annat än en fyra.

Husman kök & kafé: Husmanskost med det lilla extra

Restaurang Husman kök & kafé ligger inne på Teknikens hus ute på universitetsområdet. Tidigare serverades här mest hamburgare om man var hungrig. Sedan en tid tillbaka är det nya ägare som driver restaurangen och maten har verkligen fått en uppryckning.