Doften av kaffe ligger i luften, en förbipasserande kommer in och handlar lite färdkost. Dörrklockan plingar och Nina Olofsson Medin tar på sig förklädet. För henne var lanthandeln en dröm som gick i uppfyllelse för fem år sedan.
Som nyinflyttade i Vittjärv pratade hon och maken Johan om hur mysigt det hade varit om det funnits en lokal butik i byn.
– Jag var hemma och ammade min son och blev sugen på att baka en kaka men det fanns ingen affär att cykla till. Frågan ”Vem ska öppna en butik här?” dök upp, och det kändes som att alla fingrar pekade på mig.
Hon gick igenom en fas med tvivel – skulle det bli för mycket jobb, skulle det viktigaste – tiden med barnen – få stå tillbaka?
– Jag funderade av och till och kom över rädslorna genom att tänka att om jag inte gör det så kommer jag att ångra mig. Och det är härligt, här får jag ihop de bästa delarna av det jag kan, för det var inget självklart val vad jag skulle jobba med, säger hon och berättar om sin bakgrund på café, som personlig assistent, kokerska på förskola och egenföretagare som shiatsuterapeut.
Shiatsu är en massagekonst från Japan som bygger på samma princip som den kinesiska medicinen.
– Man trycker med tummarna, jobbar med energibalansen och sträcker olika meridianer i kroppen. Sedan involverar man tankar och medvetande också, men man kan säga att det påminner om thaimassage.
Det var shiatsun som tog henne söder-ut, från Luleå där hon växte upp.
– Min lärare bjöd ner mig till Stockholm, hon utförde sina behandlingar i en butik med kristaller och rökelse. Jag bodde i Stockholm i sju år, sedan i Småland, där min man kommer från, och sist i Kungälv. Det var där vi började längta efter naturen och att bo i hus, och det till ett rimligt pris, förklarar hon flytten.
På sin pappas sida har hon rötter i Vittjärv. Faktum är att hennes farfar var med och byggde lokalerna där hon i dag driver lanthandeln och anordnar drop in-yoga och mindfulness.
Grossisten kommer med en pall varor. Nina packar snabbt upp det som måste hållas kallt. Till en början var det svårt att få tag på vissa ekologiska varor, som till exempel kyckling och grönsaker.
– Det har blivit mycket lättare att göra medvetna val, för den som vill är det inte svårt längre, säger hon och poängterar det hon ser som det stora problemet i dagens samhälle:
– Jag tycker att mat generellt har blivit för billigt. När priset är så lågt kan maten inte längre vara just mat utan kemikalier som vi kallar mat. Utifrån egna förutsättningar kan man fundera på vad man är beredd att betala för det vi äter. Kanske kan vi äta mindre kött men se till att det är bra kött när vi väl gör det genom att försöka få ihop ekologiskt och närproducerat i ett.
Nina Olofsson Medin äter gärna råkost och gör detoxer. För henne är det viktigt att ta tiden att fundera över den egna hälsan. Och den kan se helt olika ut för olika personer.
– Det har hänt mycket bara de senaste fem åren. Hälsotrenden har varit positiv och fört bra saker med sig, men vi måste fundera på vad som ger kraft och energi, och vad som tar. Om det blir mentalt att man känner att ”äter jag inte raw food så är jag en dålig människa” blir det bara jobbigt. För vissa kan det vara hälsa att släppa allt och bara ”nej, nu äter godis för jag har varit så nyttig”. Jag har varit hård mot mig själv men nu kan jag till och med säga ”tack, korv för att du finns!” de gånger tiden inte räckt till som förälder.
Den senaste tiden har Nina Olofsson Medin föreläst en del om sina intresseområden och kunskaper i till exempel ekologisk mat, hälsa och alternativ medicin.
– Ibland har frågan kommit till mig, men det kan lika gärna vara så att jag tillsammans med någon av mina väldigt drivna vänner kommer på att vi ska göra något evenemang.
Hon vill att må bra-temat ska stå över allt.
– Hälsa för mig är att kunna leva fullt ut, och att våga göra det. Det finns många spänningar i oss, vi måste leva utifrån våra egna förutsättningar. Det räcker inte med att träna för att ha hälsa, vi behöver bra relationer, kontakt med oss själva och förmågan att njuta av livet.
Ett exempel på när hon själv känner sig som gladast är när hon dansar.
– Härom dagen var jag med på meditativ dans, alltså helt utan koreografi. Jag blir lycklig av att dansa, och speciellt när jag bara följer känslorna som finns i kroppen den dagen. Det är lite likt mindfulness och jag önskar att alla fick känna det – åh vad det är härligt att leva!