En fridfull plats

Mitt emellan Karungi och Hedenäset hittar vi den lilla svensk-finska byn Korpikylä. I en vacker idyll alldeles vid Torneälvens strand, där ligger Hulkoffgården och Butiken på landet, vars ägare är Pia och Kurt Hulkoff. Det är Kurt som är bördig från gården, medan Pia själv kommer från Hedenäset. Matsalen är Pias personliga favoritplats och det är svårt att tänka sig att byggnaden bara för två år sedan var ett ruckel, som hon uttrycker det. Numera har den forna höladan förvandlats till en inbjudande plats dit gårdens gäster kan gå för att slappna av en stund och få en kopp kaffe i handen. Modevisning Pia minns invigningsdagen i september 2005, då finska miss Universum från 1975, Anne Pohtamo, hade modeuppvisning. Maud Adams, den svenska motsvarigheten, har besökt butiken flera gånger men tackat nej till att hålla modevisning. Dagsljuset letar sig in genom de stora fönstren som erbjuder en utsikt över Torneälven och fyller rummet med liv. Vyn är fantastisk om somrarna, då korna går på bete längs sluttningen. - Det här rummet har en stark själ. Det ska vara en rofylld plats, därför har vi aldrig någon musik på, säger Pia. Den finske arkitekten Jukka Laurias fick i uppgift att omsätta Pias tankar om det typiskt tornedalska lugnet till en sal i samma anda. Målningarna på de uppradade bruna borden bidrar, likaså den gamla handmålade vaggan och stolen. Motiven är typiska för Tornedalen, men på vissa håll ser man också finska influenser. Bevarar det gamla Väggarna och taket är i ursprungligt skick, men nu är de målade i vitt. Pia pekar på takplankorna och betonar att alla har olika tjocklek, något som ska spegla det gamla. - Förr tog man ju bara plankorna och lade ut dem. Det ville jag bevara. Det ska kännas som en hölada. Samma sak gäller för de vita lamporna som hänger över borden, på arkitektens inrådan valde Pia att låta sladdarna hänga lösa, i enlighet med hur det såg ut förr. Kökspanelen har en struktur som påminner om halm, men i själva verket är den gjord av spånskivor. Matdisken är integrerad i rummet och gör att gästerna kan vara närvarnade i matlagningen. - Här är gott att vara, säger Pia Hulkoff.

En fridfull plats

Tornedalskänslan är närvarande i Pia Hulkoffs matsal, och rummet speglar mycket av hennes egen person. Det forna rucklet har under två års tid förvandlats till en vacker och rofylld plats där gästerna bjuds på Hulkoffgårdens alla delikatesser. - Själen här inne är stark, säger hon.

Tornedalskänslan är närvarande i Pia Hulkoffs matsal, och rummet speglar mycket av hennes egen person. Det forna rucklet har under två års tid förvandlats till en vacker och rofylld plats där gästerna bjuds på Hulkoffgårdens alla delikatesser.
- Själen här inne är stark, säger hon.