Bryggeriet: Med potential att bli bättre

Nog om detta, nu till maten. För 79 kronor erbjuds vi en stor salladsbuffé som ligger något över genomsnittet av hittills testade restauranger utan att för den delen vara riktigt bra. Brödet är av hembakt snitt vilket alltid är trevligt. Till huvudrätt finns en kycklingpasta i curry, som var sådär, en fin pannbiff med löksås serveras med kokt eller stekt potatis samt, för den som föredrar det, potatismos. Ej styggelsen pulvermos. Moset passar dock bättre med bratwurstarna som är dagens tredje huvudattraktion. Kan tyckas vara en enkel lösning men korv är underskattat. En smakrik rackare med ett gott mos räcker långt i dagens konkurrens och korven är god på Bryggeriet. Som lunchrestaurang gäller det att sticka ut för att stå sig i konkurrensen. Bryggeriet kör kulglass av olika varianter till efterätt där man själv får göra sina kulor direkt från kylen. Lite udda men rätt okej till kaffet. Totalt sett är Bryggeriet en trevlig upplevelse och vi tycker att det verkar finnas potential att bli bättre. Just nu blir det en trea i betyg.

Bryggeriet: Med potential att bli bättre

När man stiger in i Byggeriets trivsamma lunchlokal är det troligt att det väcks en del minnen. Norrbottens-Kurirens utsända har testat Bryggeriet förut men då var det drycker som gällde och det under andra, mer lättsamma former. Givetvis utanför tjänstens ramar.