"Inga jordgubbar till midsommar"

Jordgubbssäsongen ser ut att bli sen för landets nordligaste yrkesodlare. "Det blir inga jordgubbar till midsommar".

Jordgubbarna har ännu inte börjat blomma hos Holger Henriksson på gården i Rödupp. "Det blir först i juli", säger han.

Jordgubbarna har ännu inte börjat blomma hos Holger Henriksson på gården i Rödupp. "Det blir först i juli", säger han.

Foto: Göran Ström

Norrbottens Affärer/Veckans handlare2019-06-15 07:00

Den kalla vintern har drabbat jordgubbsodlaren Holger Eriksson i Rödupp utanför Överkalix och försenar årets gubbar.

– Det är trögt i år. Det är betydligt senare än ifjol. För våran del blommar de tidigaste sorterna nu men man får räkna en 20 dagar till, säger Holger Eriksson.

Först i juli tror han att gubbarna kan börja plockas.

– Det blir inga jordgubbar till midsommar. Tyvärr är det ju så i år och det kan ju bli sådana perioder. Det har varit en ganska hård vinter så det spökar ju på också.

Under vintern har många av hans plantor frysit och han har fått plantera nytt.

– Ett annat bekymmer är att vi får snön senare och senare varje år och det gör ju att det är barfrost och de tål inte många grader. Men det är sådant man får ta som bärodlare.

Även om det inte blir några egna jordgubbar på midsommartårtan säger han att säsongen blir längre.

– Hela juli månad kan man ledigt säga att det kommer vara jordgubbar och kanske in i augusti. Tidigare år har det varit en kort period men när det är senare räcker det längre in på säsongen.

Jämförelse med förra året klarade inte jordgubbarna på grund av hettan och bristen på fukt och regn.

– De hann inte svälla ut och bli den riktiga storleken som man ska ha. Du får ju en bättre sötma på dem om du har en mer normal mognadsperiod som inte går enormt snabbt.

– Det är lite bättre att de får hänga på och mogna annars säger man att de brådmognar.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om