Stopp för kastrering utan bedövningsmedel

Från och med januari måste smågrisar bedövas innan de kastreras. Men det finns både för och nackdelar med beslutet.

Förbud. Snart är det inte tillåtet att kastrera smågrisar utan bedövning.

Förbud. Snart är det inte tillåtet att kastrera smågrisar utan bedövning.

Foto: Matthias Rietschel/TT

Norrbotten2015-12-28 15:00

Hangrisar kastreras bara några dagar efter att de har fötts. Det gör man för att undvika den unkna galtlukten som köttet kan utsöndra efter slakt. Hittills har man nästan alltid kastrerat smågrisar utan bedövning. Men efter att frågan har debatteras från och till under flera år så kommer det att bli förbjudet att utföra ingreppet utan lokalbedövning från och med nästa år. Ett ingrepp som enligt Jordbruksverket är smärtsamt för grisen.

– Det är i det senaste laget, men det är jättebra att det blir förbjudet nu. Djurens välmående borde alltid gå före, säger Tore Andersson Hjulman, ordförande för Djurens rätt i Luleå och Boden.

Det är djurskyddsförordningen som skärps efter årskiftet. Det är där som frågorna som berör bedövning och kastrering av smågris hittas. Men det finns för och nackdelar med den skärpta lagstiftningen.

– Det är positivt för djuret. Jag märkte att grisarna var mycket lugnare efter att jag hade bedövat dem. Men det kommer att ta dubbelt så lång tid att utföra arbetet, säger grisuppfödaren Yvonne Långström.

Yvonne Långström driver familjeföretaget Långströms lantbruk och entreprenad i Södra Bredåker i Boden. I och med beslutet måste alla bönder som föder upp grisar lära sig hur man ska använda lokalbedövning vid kastrering. Yvonne Långström har precis kommit hem från en kurs i Enköping. Och hädanefter måste gården köpa bedövningsmedel innan kastreringen kan genomföras.

– Det innebär en extra kostnad. Det är klart att det hade underlättat om det inte innebar det, säger Yvonne Långström.

Galtlukt

Utsöndras ur griskött från en hangris som inte har kastrerats. Galtlukten kan uppfattas som en urin- eller gödsellukt.

Om kastrering

Det nya beslutet träder i kraft den 1 januari 2016. Beslutet återfinns i 25 § i djurskyddsförordningen.

Under kastreringen skärs testiklarna bort utan bedövning. Ingreppet är smärtsamt för grisen.

Det finns alternativa metoder för att slippa galtlukt vid slakt. Bland annat ett vaccin som är effektivt mot lukten. Grisen slipper på så sätt själva ingreppet.

Jordbruksverket

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!