Matjättarna tar rygg på Lidl – sänker priser

Matjättarna sänker sina priser. "Jag tycker att det är bra att vi agerar tillsammans över landet", säger Coop Norrbottens vd Peter Fjällborg.

Det senaste året har konsumentpriserna på livsmedel stigit med 22,1 procent, enligt SCB:s statistik. Men motsvarande period steg inköpspriserna samtidigt med något mer, 22,4 procent.

Det senaste året har konsumentpriserna på livsmedel stigit med 22,1 procent, enligt SCB:s statistik. Men motsvarande period steg inköpspriserna samtidigt med något mer, 22,4 procent.

Foto: Claudio Bresciani / TT

Norrbotten2023-03-28 18:00

Livsmedelspriserna har skjutit i höjden det senaste året i hela landet.

Förra veckan meddelade Lidl att de ska sänka och låsa priset på över hundra varor, som kaffe, kött och mjölk. Och i måndags kom beskedet att Ica och Coop tar rygg på livsmedelskedjan.

Beskedet från Ica är att de kommer sänka priset på över 300 varor. Bröd, fågel, ost, chark, såser, skafferi, barnmat och hygienprodukter berörs av sänkningen, som ligger på mellan fem och 25 procent.

– Vi vill erbjuda våra kunder så bra priser som möjligt. Det är jättekul och förhoppningsvis blir det en vändning också, säger Nadja Nilsson, butikchef på Ica Supermarket Gammelstad.

Hon har den senaste tiden upplevt en förändring på marknaden.

– Det finns tendenser på marknaden att unga vuxna framför allt köper mindre frukt och grönt. Det är något vi har jobbat starkt med, att hålla priserna nere på frukt och grönt.

Då varje Ica-handlare bestämmer över sitt sortiment och priser kommer kunderbjudandet och antalet artiklar variera lokalt. I Gammelstad har butiken totalt cirka 9 000 artiklar.

– Exakt vilka varor det är vet vi ännu inte men det kommer att gälla cirka 200 egna märkesvaror och cirka 200 varor från kända varumärken, säger Nilsson.

Coop skruvar ner priserna på färska frukter, grönsaker och bär med 12 procent för medlemmar.

– Jag tycker att det är bra att vi agerar tillsammans över landet. Jag tycker också att det är bra att vi riktar in oss på frukt och grönt, för det är något vi ser minskar. Framför allt barnfamiljerna väljer bort frukt och grönt, då är det bra att vi riktar oss till det som kan hjälpa barnfamiljer i den situation som är just nu, säger Peter Fjällborg.

Kan det komma att bli på fler avdelningar?

– Vi får se vart det tar vägen, men vi kommer jobba för att vi ska parera de prishöjningar som varit och förhoppningsvis sänka lite priser framöver. Vi jobbar mycket med våra leverantörer för att försöka pressa ner prisbilden.

Har ni märkt av att kunderna har blivit påverkade av prisökningarna?

– Vi har märkt av det här i ett års tid och sedan har det accelererat ett tag. Men vi märker att kunderna letar billigare varor och styr handeln till när man får pengar, som lön och barnbidrag. Sker en tydlig förändring i köpmönstret hos våra kunder.

Icas prisjustering träder i kraft den 11 april och gäller i minst två månader. Coops gäller i en månad från den 30 mars.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!