Videon är inte längre tillgänglig
I en intervju med Sveriges Radio sade landsbygdsministern att han inte ser några miljöproblem med svenskarnas köttkonsumtion. Och därför är någon minskad konsumtion inte tänkt att ingå i livsmedelsstrategin som ska göra jordbruket mer hållbart och miljövänligt.
SR: Men du ser inga miljöproblem med att vi äter för mycket kött i Sverige?
– Nej, inte ser jag det inte, svarar Sven-Erik Bucht (S).
Läs mer: Bucht: Köttkonsumtionen ingen miljöfara
Det här uttalandet går emot forskning och råd från myndigheter. Enligt livsmedelsverket utgör köttproduktionen ungefär 15 procent av världens miljöpåverkan. I Sverige har köttkonsumtionen ökat med 40 procent sedan 1990-talet.
Därför har norrbottniske landsbygdsministerns uttalande retat gallfeber på många under måndagen.
Isabella Katsimenis är ordförande i Naturskyddsföreningen i Norrbotten. Hon kunde knappt tro sina ögon när hon såg vad Bucht hade sagt.
– Det är fullständigt vansinne – det var min första reaktion.
Bucht uttalar sig om att han tror att svenskarnas konsumtion av kött inte är farlig för miljön.
– Då är han helt ute och cyklar. Det är förödande för framtiden om han har en sådan inställning, säger Katsimenis.
Och han vet inte heller om den har ökat eller minskat senaste åren. Det bör en landsbygdsminister veta, menar hon.
– Att han inte har koll på det här känns inte bra. Jag blir irriterad.