Faktaboken är en del av White Guides med bland annat den kända restaurangguiden White Guide.
Nya caféer för i år är Börje Olssons och Café condis i Luleå samt Konditori Opalen i Boden. Sedan tidigare finns Ekbergs konditori i Piteå, Friends by BO i Luleå samt Retro café i Boden i fakta boken.
I White Guide Café 2015–16 presenteras 316 caféer tillsammans med fakta, omdömen, trender och analyser. Den 8 juni avslöjas poäng och klassificeringar. På en cafégala hyllas dessutom vinnare i olika klasser där höjdpunkten är Årets Bästa Café.
Övriga priserna är;
Årets Konditori
Årets Kaffebar
Årets Värt en Resa
Årets Fikaställe
Årets Hållbara Café,
Årets Stjärnskott
Årets Bageri.