Vit dryck på frammarsch

Allt fler svenska skolbarn väljer mjölk. Det hävdar organisationen Mjölkfrämjandet. På Svartöstadsskolan minskar dock mjölkdrickandet.

MJÖLK TILL MATEN. Linnea Lindblom i årskurs två dricker mjölk till maten i skolan men inte hemma. Från höger, Måns Franklin, årskurs två och Joel Lindström, årskurs ett.

MJÖLK TILL MATEN. Linnea Lindblom i årskurs två dricker mjölk till maten i skolan men inte hemma. Från höger, Måns Franklin, årskurs två och Joel Lindström, årskurs ett.

Foto: Håkan Gidlöw

Luleå2009-10-01 06:00
För tionde året utlyser FN 30 september till internationell dag för skolmjölken med syftet är att uppmärksamma på nyttan med drycken. I Sverige har mjölk serverats till skollunchen sedan 1946 och enligt organisationen Mjölkfrämjandet så ökar nu mjölkkonsumtionen i skolan för första gången på länge.Mjölken på bordet
På Svartöstadsskolan kan barnen välja mellan mjölk eller vatten till lunchen, mjölken står framme på borden medan vattnet står en bit bort.Majvor Bergström som arbetar i skolköket berättar att mjölkdrickandet på skolan har minskat, och det ganska mycket. Numera dricker endast 60-70 procent av barnen mjölk.- Jag kan inte svara på varför det är så. Men jag tycker att barnen ska dricka mjölk, en del barn som äter lite sämre med mat får då i alla fall i sig näring, menar hon.Mjölk eller vatten
Varje vecka går det åt 60 liter mellanmjölk på skolan som har kring 80 barn från förskoleklass till årskurs sex, i snitt innebär det att varje barn dricker 1,5 deciliter mjölk per dag.Joel Lindström går i ettan. Han väljer vatten med motiveringen att han inte tycker om mjölk.- Jag har druckit det några gånger, men inte många. Jag kan dricka det hemma, men inte här, säger han.Skolkamraten Linnea Lindblom i årskurs två tycker om mjölk, hon i sin tur dricker det bara i skolan.- Jag vet inte varför, det har bara blivit så. Min lillasyster älskar mjölk och dricker det hemma, men jag dricker helst vatten.
Sedan 1999 har mjölkkonsumtionen i grund- och gymnasieskolan legat konstant på 1,7 deciliter per dag. Försäljningsstatistik från Svenska storhushåll visar nu att konsumtionen under 2008 ökat till 1,8 deciliter per dag.Mjölkfrämjandet ingår i Svensk Mjölk, de svenska mjölkböndernas och den svenska mejeriindustrins kunskapsorganisation.Källa: Mjölkfrämjandet
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om