Under året har Hushållningssällskapet drivit projektet Vildväxande där en grupp utbildats med syfte att utveckla verksamheten inom vildväxande och att genom kunskapsöverföring vidareutbilda exempelvis plockare. I utbildningen ingick artkännedom, plockning, exkursioner, samverkan för utveckling av en hållbar tillväxt med mera.
Arbetet bygger på att natur- och kulturresurser brukas för en hållbar utveckling och utgår från ökade kunskaper i miljöfrågornas betydelse ur såväl resurs- som marknadsperspektiv.
Då kursen avslutades på onsdagen föreläste Stefan Källman, biolog och fil dr, som utvecklat överlevnadsämnet för totalförsvaret. Hans doktorsavhandling och forskning rör vilda växters användning och näringsinnehåll samt hur de fungerar som föda.