Restaurang: Bistro de´paris
Maträtt: Vegansk ratatouille
Pris: 70 kronor
Betyg: 3
Glädjen över att hitta en vegansk rätt som inte är färdiggjorda grönsaksbiffar ur kartong gör att betyget stiger över medel. Däremot är kreativiteten i rätten inte långt över nämnda halvfabrikat, det känns lite som standardformulär 1A. Smaken av tomat, örter och lite hetta finns där och gör att jag fortsätter äta – men till syvende och sist saknar rätten det där lilla extra. Sedan hjälper inte potatisen slutbetyget heller.