Vegansk ratatouille

Standard. Glad över att hitta en vegansk rätt. Lite ledsen att de inte la i en extra växel under tillagningen.

Standard. Glad över att hitta en vegansk rätt. Lite ledsen att de inte la i en extra växel under tillagningen.

Foto: Pia Hanzi

Luleå2017-08-31 15:05

Restaurang: Bistro de´paris

Maträtt: Vegansk ratatouille

Pris: 70 kronor

Betyg: 3

Glädjen över att hitta en vegansk rätt som inte är färdiggjorda grönsaksbiffar ur kartong gör att betyget stiger över medel. Däremot är kreativiteten i rätten inte långt över nämnda halvfabrikat, det känns lite som standardformulär 1A. Smaken av tomat, örter och lite hetta finns där och gör att jag fortsätter äta – men till syvende och sist saknar rätten det där lilla extra. Sedan hjälper inte potatisen slutbetyget heller.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!