Sommarkrog planerar ny takterrass: "Roof top bar"

Sommarkrogen Bryggan i Norra hamn planerar att bygga en takterrass på en av sina två pråmar.

Sommarkrogen Bryggan planerar att bygga en takterrass ovanpå den byggnad som finns på en av pråmarna för att skapa fler sittplatser. Förhoppningen är att det ska göras redan till nästa säsong.

Sommarkrogen Bryggan planerar att bygga en takterrass ovanpå den byggnad som finns på en av pråmarna för att skapa fler sittplatser. Förhoppningen är att det ska göras redan till nästa säsong.

Foto: Anders Appelgren

Luleå2022-08-26 11:39

Fredrik Sidevärn, en av ägarna till krogarna Bistron och Bryggan i Norra hamn, kan med endast en öppen helg kvar för Bryggan summera säsongen.

Och han är nöjd.

– Juni och juli var jättebra. Augusti blev det punktering ganska snabbt. Förra året fanns det ju kvar en del restriktioner, i juni fick vi stänga 22 och inte ha stående servering och det höll nere det hela men vi hade fantastiskt väder. I år fick vi ha öppet längre men hade sämre väder så det har tagit ut varandra, säger Fredrik Sidevärn.

Förra året var Bryggans första under de nya ägarna och den fina starten gjorde att planerna att utveckla och bygga om sommarkrogen tidigarelades. Saker har gjorts till denna säsong men inte i den omfattning Fredrik Sidevärn hade hoppats på.

– Vi hade egentligen tänkt göra mer än vad vi gjorde i år men på grund av leveranstider och annat så blev det inte av, säger han.

Nytt arrendeavtal ska sökas hos kommunen och planer finns för att gå vidare med ombyggnaden av Bryggan. 

På den ena av de två pråmarna finns i dag ett mindre tak över bardelen och om Fredrik Sidevärns planer går i lås ska det bli en takterrass där i framtiden. Terrassen skulle bli 110 kvadratmeter. De två pråmarnas totala yta är 800 kvadratmeter.

– Vi måste hitta sätt att skapa fler sittplatser så vi planerar för en "roof top bar" (skratt). Lägga till fler pråmar blir bara fult och dyrt, säger Fredrik Sidevärn som hoppas att takterrassen blir verklighet redan nästa sommar.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!