Skadade grisar upptäckta vid slakt

Skadorna på grisarna har enligt anmälan upptäckts av Livsmedelsverkets personal i samband med besiktning inför slakt på Alviksgårdens slakteri. Detta har anmälts till åklagarkammaren i Luleå. Det är enligt Livsmedelsverket inte klart vem som bär ansvaret för att djuren har kommit till skada. Mikael Hugosson, vd för Nyhléns-Hugossons, som äger slakteriet Alviksgårdens lantbruks AB, uppger att orsaken till grisarnas skador utreds noggrant. - Vi vet egentligen inte hur grisarna har skadats, men vi misstänker att det har skett vid transporterna, vid lastning och lossning. Fler benbrott
Under det senaste året har enligt uppgift från Alviksgården omkring åtta grisar anlänt till slakteriet med benbrott. Grisarna kommer från gårdar utifrån. Tre av fallen inträffade samma vecka. Det är betydligt fler än normalt, som enligt Mikael Hugosson är ett till två fall av grisar med brutna ben vid slakt per år. Kalkbrist en fara
En första åtgärd blev att undersöka om fodret som grisarna fått innehållit för lite kalk. Kalkbrist kan innebära att grisarna lättare drabbas av benbrott. Men fodret visade sig vara i sin ordning. I stället beslutades det att bilen som transporterar grisarna skulle undersökas. Entreprenören, som transporterar grisarna, gjorde en del förändringar i lastbilens interiör. Bland annat förseddes ventilationsluckorna med galler, för att inte grisarna ska fastna med benen. - I samband med transporter händer det att grisar börjar slåss. De kan då fastna med benen och bryta dem, säger Mikael Hugosson. Mikael Hugosson uppger att grisarna numera kontrolleras av Alviksgårdens personal när de anländer med slakttransporten. Han säger sig ha fullt förtroende för entreprenören som kör och uppger att inte ett enda fall av benbrott har uppdagats bland grisarna sedan bilen byggdes om. Hur ser du på anmälan? - Det är helt rätt, en sådan ska göras. Det är Livsmedelsverkets skyldighet att anmäla. Enligt Mikael Hugosson avlivas grisar som haltar vid ankomsten till slakteriet så snart deras skador upptäckts. Varje år skickas omkring 50.000 grisar till slakt på Alviksgården.

Skadade grisar upptäckta vid slakt

Svårt skadade grisar har vid flera tillfällen upptäckts i samband med slakt vid Alviksgården. Livsmedelsverket har nu gjort en anmälan om misstänkt brott mot djurskyddslagen.