Sista dagen vid fiskdisken

Kjell Engman har genom året varit mannen som stått och sålt färsk fisk åt Luleåborna. På fredag, då det var sista dagen som Konsums fiskdisk i Smedjan hade öppet, var det många kunder som beklagade att det nu är slut. Tråkigt
- Det är tråkigt, han är ju så duktig. Det bästa är om man får köpa färsk fisk så här över disk och det här är ju i centrum, så det är trist att det försvinner, säger Iris Åström, en trogen kund hos Kjell Engman och som passade på att köpa en filead lax att laga i ugn.Själv säger Kjell Engman att hade beskedet om stängningen kommit för tio år sedan hade han brytit ihop. - Men nu med alla rödlistade fiskar - det känns som att man bidrar till utfiskandet. Samtidigt känns det tokigt att det istället kommer fisk som transporteras hit från Kina. Hur bra för miljön är det? undrar Kjell Engman.Förpackat i framtiden
Han menar att rödlistningen också gör det svårt att få tag i fisk som är "godkänd". Det är svårt att hålla med tillräckligt många sorter för att göra skäl för en fiskdisk. När Konsum väl flyttat till nya lokaler kommer fisken som säljs att vara förpackad och Kjell Engman kommer att ägna sig åt kött, grönsaker och annat ute i butiken.Innan han stängde för gott hjälpte han bland annat en kund med recept på Marulk-soppa.

Sista dagen vid fiskdisken

Han har sålt färsk fisk i 38 år och det är många Luleåbor genom åren som fått sig goda råd om när fisk är som bäst. I går var hans sista dag vid fiskdisken på Konsum i Smedjan. Orsaken - all rödlistad fisk.