Roasters: Trevlig miljö men tråkig mat

Roasters har ett suveränt A-läge på Storgatan och är ett toppenställe för att avsluta en shoppingrunda i city så länge man väljer att fika, ta en macka eller ett härligt bakverk av något slag.

Roasters.

Roasters.

Foto: Josefin Wiklund

Luleå2009-11-23 06:00
Kanske skulle Roasters ägna sig mera åt den söta sidan av verksamheten än lunchservering. Någon höjdare var alltså inte de två olika lunchrätterna för dagen, kyckling samt grillad makrill med kaprissmör. För det första så var det en mycket liten fiskbit för att mätta en hungrig mage och var den grillad alls? Så kändes det då inte. Smaken var oljig och fisken var kall. Potatisen vattnig och tråkig och kaprissmöret dolt under en alltför grovhuggen råkost med morot och vitkål. Samma sallad till båda rätterna dessutom. Den andra rätten på dagens meny var krämig pasta med kyckling. Portionens storlek var lagom stor och kycklingen var rikligt tilltagen men i stället så smakade den i stort sett ingenting. Märklig dressing
Salladsbordet var också andefattigt, både i färg och smak. En sorts dressing fanns, en filvariant som hade en tydlig smak av vanilj! mera lämpad till de läckra bakverk som matstället kan berömma sig för. Däremot var matbrödet väldigt välsmakande. Kaffet smakade utmärkt, Roasters egen blandning. Man har servering vid bord och servitören var trevlig och snabb men tyvärr kunde det inte dra upp betyget. Roasters har en trevlig miljö med snygg och stilren inredning där man antingen kan sitta och titta ut över folkvimlet medan man njuter sitt kaffe och det stora utbudet av maffiga bakverk Det finns också ett inre mera intimt rum lämpat för samtal.
Roasters Storgatan 43 Husmans, pasta, sallader och a la carte

Pris: 80 kronor

Betyg: 2

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om