Priskrig på mjölk

Den här utvecklingen tror han tvingas fram som följd av skärpt konkurrensläge. En del talar om priskrig i vardande. Glenn Mörk, VD i Konsum Norrbotten, räknar med sänkta priser från producenternas sida, om de ska få sälja sina produkter.  ? En bonde som levererar till Norrmejerier får mer betalt för sin mjölk än en bonde som skickar till Arla, beskriver Daniel Andersson nuläget. Importen kommer Vi får se vad som kommer ut av att de geografiskt spridda mejeriföreningarna hamnat under ny konkurrenssituation. Det märks i hyllorna. Historiskt är vi vana att se bygdens mjölkvaror där, alltså mjölken från Norrmejerier. Nu kan du, som fallet i Daniel Anderssons butik, se Icas egen yoghurt, levererad av ett annat svenskt mejeri. Importen kommer. Tyska butikskedjan Lidl väntas närmast till Boden, med billig tysk mjölk. Det senaste är att Arla, enligt tidningen Land, kommer med en lågprismjölk som är hållbarhetsbehandlad för att kunna säljas över hela landet. Bekräftat är att Ica kommer med en lågprismjölk hämtad från Tjeckien. Kunde vinnare Priserna påverkas i flera led, bonden, mejeriet och senare butiken som ska sälja varan till kunden.  ? Kunden är vinnaren på det här, hävdar. Daniel Andersson. Han jämför det som nu sker i landet och Norrbotten med de dramatiska förändringar som skett inom slakt, chark och i bageribranschen. I Luleå fanns det stora Scanslakteriet. Det är borta men lokala varunamn som Petterssons, Nord-Chark och med flera företag har gjort sig kända. Och små bageriers varunamn ges utsikter att synas mer nu när de stora i Luleå lagt ner. Att starta mejeri när prispress råder låter osannolikt. Daniel Andersson tror däremot att vi i Norrbotten kommer att få se lokala nischprodukter bland mejerivarorna. Det finns exempel i landet där getost slagit väl ut.

Priskrig på mjölk

Konkurrensen hårdnar kring mejerihyllan.Ica börjar snart importera tjeckisk lågprismjölk och Lidl är på ingång till Norrbotten.? Rimligen får vi färre mejeriföreningar, säger Daniel Andersson, Ica Kvantum.

Konkurrensen hårdnar kring mejerihyllan.
Ica börjar snart importera tjeckisk lågprismjölk och Lidl är på ingång till Norrbotten.
? Rimligen får vi färre mejeriföreningar, säger Daniel Andersson, Ica Kvantum.