Årsbokslutet för Stuk, eller Kårhusrestaurangen i Luleå som studentkårernas egen bar och restaurang i C-huset på universitetet egentligen heter, visar på ett positivt resultat för 2018 efter flera förlustår. För 2018 redovisar bolaget en vinst på 189 000 kronor. 2017 redovisade bolaget en förlust på drygt 2,4 miljoner kronor och 2016 låg förlusten på nära 2,5 miljoner kronor.
Stuk ägs av Luleå studentkår och Teknologkåren vid LTU och läsåret 2017/2018 var Elsa Stark Teknologkårens ägarrepresentant i bolagets styrelsen.
– Vi studenter vågade ifrågasätta och litade på oss själva. Sedan hade jag turen att känna rätt folk som kunde hjälpa oss, säger Elsa Stark.
Elsa Stark betonar det starka engagemanget från alla studenter som jobbar ideellt på Stuk.
– Det var verkligen ett lagarbete från alla studenter som engagerade sig ideellt, säger Elsa Stark.
– Det är bara studenternas förtjänst, de har jobbat som galningar för att få till det. Studenterna har verkligen kämpat för sin restaurang, de har gjort heroiska insatser, säger Patrik Larsson på Aulis i Norr AB.
Han gick in som oavlönad vd för Kårhusrestaurangen förra våren, för att rädda bolaget undan konkurs.
– När vi gick in och bytte ut ledningen var det timmar från konkurs. I och med att Aulis gick in, vi har bra rykte och är kända för att göra rätt för oss, lyckades vi få fodringsägarna att lugna ned sig. Alla har fått betalt och nu går vi plus igen, säger Patrik Larsson som är kvar som styrelseordförande i bolaget.
Stuk har en ny vd, Madelene Nyberg som rekryterats från Blomsterlandet.