Mjölken har en framtid

Vid årsskiftet fanns det enligt Norrmejeriers siffror 161 mjölkproducenter i Norrbotten. Antalet kor uppgick vid samma tidpunkt till 6.412. Under året levererade de totalt 52 miljoner kilo mjölk.Under de senaste tio år har mjöllkproduktionen minskat något. Dock inte alls i samma omfattning som antalet mjölkproducenter minskat.- Man brukar säga att antalet mjölkproducenter halveras vart tionde år. Det betyder att det om tio år finns cirka 80 mjölkproducenter i Norrbotten, säger Alec Lundman, rådgivare på Hushållningssällskapets rådgivningsbyrå nord. Han tror dock att produktionen om tio år kommer att ligga på samma nivå som i dag. Helt enkelt för att de som blir kvar producerar mer. - Förhoppningsvis blir det också några som satsar på större gårdar, hoppas Alec Lundman. I dag ligger de flesta stora jordbruken längs kusten och en bit upp efter älvdalarna. I Gällivare finns exempelvis endast en mjölkproducent och inte en enda i Jokkmokk. En gammal jordbruksbygd som Överkalix har i dag endast tre jordbruk som har mjölkkor. Alec Lundman är dock helt övertygad om att vi kommer att ha mjölkkor i Norrbotten även i framtiden. - För mat måste vi alltid ha. Däremot kommer vi att få se kraftigare svängningar i framtiden då det gäller lönsamheten, säger Alec Lundman.

Mjölken har en framtid

Färre men större. Så ser utvecklingen ut då det gäller antalet mjölkproducenter i länet.