Miljoner ska sparas på maten

Två rektorer, Christina Åkerlund och Irja Näslund, har fått i uppdrag att utreda konsekvenserna av att minska bemanningen i förskoleköken. Genom att ge ekonomibiträden och kokerskor kombinationstjänster där städning ingår sparar barn- och ungdomsförvaltningen pengar, eftersom behovet av att köpa städtjänster från kommunens tekniska förvaltning då minskar. En arbetsgrupp bestående av de två rektorerna samt fyra representanter från förskoleköken samlades i går för första gången för att utreda konsekvenserna av de tre sparförslag som redan finns angivna. Minst en?tre miljoner kronor ska besparingen ge, utan att matkvalitén försämras. ? Vår arbetsgrupp ska vara klar med sitt förslag till den 30 maj, berättar rektorn Christina Åkerlund. Inga kommentarer Då ska politikerna i barn- och utbildningsnämnden ta ställning till utredningen från arbetsgruppen. Christina Åkerlund vill själv inte kommentera om det är möjligt att genomföra de förändringar som de tre förslagen bygger på. ? Jag vill inte uttala mig förr-än vi har gjort en konsekvensbeskrivning, säger hon. Arbetsgruppen har fått i uppdrag att granska konsekvenserna av tre sparförslag. Det första alternativet innebär att ekonomibiträdestjänsten reduceras med 25 procent på förskolor som har fyra?fem avdelningar. Räknat på 22 avdelningar skulle detta förslag ge en besparingseffekt på 1,5 miljoner kronor. Ekonomibiträdestjänsterna skulle göras om och fyllas på med 25 procent städning. Reducerade tjänster Det andra alternativet bygger på det första alternativet samt att kokerskorna som arbetar på förskolor med två avdelningar får sina tjänster reducerade med 25 procent. Räknat på 13 avdelningar skulle denna förändring ge en besparing på 900.000 kronor plus 1,5 miljoner kronor som sparas med det första alternativet, summa 2,4 miljoner kronor. Det tredje alternativet bygger på alternativ ett och två samt att ekonomibiträden som arbetar på förskolor med tre avdelningar får sina kökstjänster reducerade med 50 procent. Räknat på sju avdelningar skulle det ge en besparing på 900.000 kronor utöver de 2,4 miljoner kronor som sparas enligt alternativ två, alltså en total besparing på 3,3 miljoner. Kökspersonal som får reducerad tjänstgöringsgrad ska erbjudas kombinationstjänster där städning på förskolan ingår. ? Många förskolor har sett att det går att spara genom att ha egen städning. Mer och mer försöker vi att hitta kombinationstjänster som gör att det är möjligt att slippa köpa tjänster från kommunens tekniska förvaltning, säger Christina Åkerlund.

Miljoner ska sparas på maten

Upp till tre miljoner kronor ska sparas på förskoleköken utan att matkvalitén försämras.Därför utreds nu flera förslag som innebär minskad bemanning i köken.Tanken är att ge ekonomi-biträden och kokerskor kombinationstjänster där städning också ingår.

Upp till tre miljoner kronor ska sparas på förskoleköken utan att matkvalitén försämras.
Därför utreds nu flera förslag som innebär minskad bemanning i köken.
Tanken är att ge ekonomi-biträden och kokerskor kombinationstjänster där städning också ingår.