Mattias Nilsson, rektor vid Hertsöskolan bekräftar att skolan tvingats skicka hem eleverna strax före 11-tiden på måndagen.
– Ja, vi hade en incident på skolan när maten skulle serveras. Det var en elev som kastade ut mat och spottade i den, så den blev kontaminerad. Vi hade ingen mat att erbjuda eleverna så vi var tvungna att stänga.
Skolan undersökte huruvida det var möjligt att tillaga ny mat till eleverna efter att blodpuddingen förstörts, innan beslutet togs.
– Det var väldigt ovanligt, det var inte riktigt det jag trodde skulle inträffa på en måndag. Men så blir det ibland och vi kollade igenom om det var möjligt att tillaga ny mat, men i och med att det är så många elever så var det tyvärr inte görbart, säger Mattias Nilsson.