Många glada miner i nyöppnad restaurang

Än så länge är det inte många som hittat tillbaka till den en gång så populära restaurangen men både personal och gäster hoppas att god mat och trevligt sällskap ska locka fler till det nyöppnade etablissemanget.Det tog tre och ett halvt år och kostade i slutändan 3,5 miljoner kronor men nu har den äntligen öppnat - restaurangen i Sundsgården.När den stängde i slutet av 2006 hette den Restaurang Lagunen men i sin nya skepnad har den döpts om till Fyrens mat och café. Namnet spelar mindre roll för gästerna men vilken sorts mat som serveras är däremot jätteviktigt.- De serverar bra mat, vanlig husmanskost som vi gillar, säger Algot Lundström.Träffpunkt
Pensionärsorganisationerna i Luleå har länge slagits för att förmå de ansvariga kommunpolitikerna att öppna plånboken så att den populära samlingspunkten åter ska kunna erbjuda varm mat. Under fjolåret fattades beslutet att satsa de nödvändiga medlen för att renovera köket.- Nu har vi fått en träffpunkt och slipper sitta ensamma och äta var för sig, säger Algot Lundström som bor i lägenhet på Östermalm, ett stenkast från Sundsgården.Matkompisarna Paul Karlsson och Börje Westermark bor i 55 plus-husen vid Skurholmsfjärden, också det i omedelbar närhet av den nygamla restaurangen.- Jag blev väldigt besviken när de stängde den gamla restaurangen. Då hade jag ätit här i 13 års tid, berättar Westermark.Helgöppen?
Nu hoppas trion att restaurangen framöver även ska kunna vara öppen på helgerna och att det ska gå att köpa häften med kuponger så att portionspriset kan bli lite lägre.- Vi får betala 70 kronor om vi ska ha kaffe efter maten, det är 15 kronor mer än på Vuxenutbildningen där vi har ätit förut, säger Paul Karlsson.Margaretha Nilsson är en av de sex värdinnor som jobbar i restaurangen.- Vi lagar inte maten här men vi fixar alla tillbehör som sallad och bröd, dryck och kaffe, berättar hon.Restaurangen är öppen för allmänheten och hon berättar att en och annan arbetare har testat maten.Ungefär ett 20-tal matgäster kommer dagligen till serveringen och både personal och kunder hoppas att fler ska ansluta när det blir känt att restaurangen har öppnat igen.

Många glada miner i nyöppnad restaurang

Här är en trio herrar som jublar över att en efterlängtad restaurang äntligen har öppnat igen. Börje Westermark, 79, Paul Karlsson, 89 och Algot Lundström, 93, gör tummen upp för Fyrens mat och café.