Även mejerier och andra småskaliga företag inom livsmedelsproduktion och vidareförädling riskerar att drabbas, enligt LRF. Jenny Karlsson, ordförande i LRF Norrbotten, är kritisk.
– Vi är givetvis inte emot kontroller, men det måste vara skäligt och främja produktionen. De som riskerar att drabbas allra hårdast är mindre företag som inte har några möjligheter att ta ut kostnaderna på flera verksamheter.
Jenny Karlsson anser vidare att förändringarna, som i en remiss föreslås träda i kraft 2022, motverkar den nationella livsmedelsstrategin.
– Förslaget känns väldigt ogenomtänkt och riskerar att bromsa upp utvecklingen. Jag tror tyvärr att det kan få till följd att många mindre företag som nu står i startgroparna väljer att inte alls dra igång någon verksamhet, säger Karlsson.
Branschorganisationerna LRF, Svensk Fågel, Svenska Köttföretagen och Kött- och charkföretagen har lämnat ett gemensamt yttrande på remissen.
– Det är orimligt att belasta branschen med dessa kostnadsökningar. De motverkar hela livsmedelsstrategin som kräver att konkurrenskraften för den svenska livsmedelsproduktionen blir bättre – inte sämre, säger Åsa Odell, ordförande för LRF Kött.
Mikael Hugoson, ägare av Alviksgården, räknar med kostnadsökningar på två miljoner per år om förslaget från Livsmedelsverket blir verklighet.
– I slutändan är det konsumenten som drabbas av höjda priser. Vi ska givetvis betala vad vi kostar, exempelvis att vi alltid har veterinär på plats vid slakt och så vidare. Men det här handlar om att täcka upp andra kostnader hos Livsmedelsverket. Det är helt förkastligt, säger Hugoson.
Han påtalar att branschorganisationen Svenska köttföretagen under ett antal års tid tagit strid mot höjda avgifter.
– Vi har redan Europas överlägset högsta avgifter för kontroller. Ytterligare höjningar gynnar bara utländska producenter, säger Hugoson.
Även branschorganisationen Svenska ägg tar ställning mot höjningar för avgiftskontroller, berättar Viktor Boman, vd för Klöverbergsgården i Klöverträsk.
– För vår del innebär det typ en fördubbling av våra kostnader för kontrollerna, från 20 000 till 40 000 kronor per år. Vi har redan gjort en höjning för att täcka upp för ökade priser för foder så det finns inga marginaler kvar för ytterligare höjningar, säger Viktor Boman.