Luleå
Tillstånd för en uteservering ges av Polismyndigheten. Först måste dock polisen tillfråga en några instanser på kommunen om det är okej.
Det är stadsbyggnadskontoret som ska se till att serveringen får plats, i de fall man nyttjas kommunens gatumark. Sedan ska både socialen och miljö- och bygg säga om de ser några hinder. Kommunens alkoholhandläggare brukar också vilja ha ett ord med laget.
Det finns även en och annan "specialare" i Luleå.
Ett exempel är Bistro Bar Bryggas flytande restaurang som får betraktas som uteservering också men som inte omfattas av de utfärdade tillstånden nedan eftersom det är på vatten. Även O´Learys nya, stora servering som byggts på taket av sin restaurang omfattas inte av de utfärdade tillstånden.
En stor uteservering som hittills lyser med sin frånvaro är Uni:ks som funnits utanför Vetenskapens hus i ett par års tid. Norrbottens Media har tidigare rapporterat att Luleå Tekniska Universitet letar en ny arrendator till restaurangverksamheten i huset. Tidigare har det även funnits en större uteservering tillhörande Harrys på Storgatan men i nuläget finns ingen restaurangverksamhet i lokalen och därför inte heller en uteservering denna sommar.
Restaurangerna i Luleå som fått tillstånd för uteservering på offentlig plats
Max hamburgerrestaurang
CG Bar
Bastard Burgers
Restaurang Chowkeeng
Heroes
Savoy
Bishops Arms
The Corner sportsbar
Bistro Norrland
Börje Olsson konditori
Café Metropol
Café Condis
Sushi Bar
Invit
Roasters
Korvgubben
Zaffran
Restaurang Mediterran
Restaurang Dallas
Café Nouveau
Hemmagastronomi
Hörnanns Grill- Råneå
Fabriken
Kebabhuset
Knife & Fork (tidigare Brödbutiken)
Kvarterskrogen Harnet
Mackbaren Dagobert
Restaurang CG
Restaurang Corsica
Restaurang Östergök
Sushi Odod